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激烈!30组民间烹饪高手角逐"厨神"称号

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菜式《渔歌唱晚》获得第一名


  昨日(7月15日),由顺德区旅游局指导、大良街道办事处主办的“全民皆厨 凤城领先——2018鲜厨私房大赛”总决赛在顺德美食文化体验中心上演巅峰对决,30组民间烹饪高手全面角逐“私厨王者”殊荣。
 
  总决赛现场,来自五湖四海的30组民间烹饪高手八仙过海各显神通,均亮出各自的看家本领,煎、炒、蒸、焗、焖,用十八般“武艺”上演了一场颠覆对决的厨艺大赛。

  大良经科局相关负责人表示,“私房菜”作为世界美食之都——顺德的重要美食旅游名片,一直是大良美食创新发展的重点领域,今年大良私房菜已是第十三届赛事。大良作为首个中华餐饮名镇,一直以来不断创新,通过搭建平台、策划各类美食旅游专题活动,推动凤城乃至顺德的美食以及旅游的发展。本次大赛以深挖民间的厨艺高手的方式,弘扬顺德美食文化,传承“全民皆厨”精神,展现了凤城美食的特有魅力。

  总决赛现场,顺德区旅游局副局长欧伟中,大良街道党工委委员、经科局局长潘卓辉为大赛赞助企业颁发荣誉牌匾和荣誉证书。(黄婷)

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